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Anzahl Produkte: 19192774 mit 423 Partnern |
Kategorie: Start >> Würzmittel >> Gewürze >> sortenrein >>
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Lorbeerblatt ganz |
EUR 2.19 |
| Lorbeerblätter entfalten ihr würziges Aroma sehr langsam. Sie krönen nicht nur Olympiasieger, sondern auch Eintöpfe und Braten, in denen sie lange mitgaren können. Verwenden Sie das edle Blatt sparsam und entfernen Sie es vor dem Servieren. Zum Würzen von Rotkohl, Sauerbraten, Wild und mehr . |
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Pfeffer schwarz gemahlen |
EUR 2.69 |
| Zum Würzen von Suppen, Saucen, Salat und Hülsenfrüchten. Wir verarbeiten überwiegend Rohstoffe aus Vertragsanbau nach den Richtlinien der anerkannten ökologischen Landbauverbände. Interne und externe Kontrollen sowie exakte Rohstoffspezifikationen sichern eine gleichbleibend hohe Produktqualität. LEBENSBAUM unterliegt der EG- Kontrolle durch BCS- Öko-Garantie GmbH, Nürnberg und der Verbandskontrolle von Demeter-Bund und BNN. Gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 |
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Zimt gemahlen |
EUR 2.49 |
| kühl und trocken lagern Ein wunderbares, süßes Gewürz, welches Kekse, Gewürzkuchen und Stollen, die vor allem zur Adventzeit zu finden sind, besonders verfeinert und die Freude auf Weihnachten noch größer werden lässt. Klassisch angewendet darf Zimt in keinem Apfelstrudel, Milchreis, Obstdessert oder Kompott fehlen. Wird auch oft für Schokolade verwendet. Ein Klassiker für Punsch und Glühwein gerade zur Weihnachtszeit. In der orientalischen, afrikanischen und indischen Küche würzt er Fleisch un |
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Majoran |
EUR 2.49 |
| Kühl und trocken lagern. Charakterisches Aroma. Zum Würzen von Suppen, Fleisch- und Eintopfgerichten, Pilzen, Saucen, Hirse und Reis. Als Gewürz dienen die gerebelten und getrockneten Blätter mit Bütenteilen. Majoran (Majoranum hortensis MOENCH) ist eine alte Kulturpflanze, die bereits vor 3000 Jahren in Ägypten angebaut wurde. Nach Europa kam Majoran erst im 16. Jahrhundert und ist seitdem aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Bekannt ist Majoran auch unterm dem Synonym ,,Wurstkrau |
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Pfeffer weiß ganz |
EUR 2.69 |
| Kühl, trocken und dunkel lagern. Feiner Geschmack mit würzigem Geruch. Bei weißem Pfeffer handelt es sich um die vollreifen, von der äußeren Fruchtschale befreiten, getrockneten ganzen Früchte des bis zu neun Meter hohen, rankenden Pfefferstrauches. |
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Basilikum gerebelt |
EUR 2.49 |
| Basilikum hat einen süß-würzigen Geschmack, der aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Was wäre eine Tomatensoße ohne Basilikum? Verwenden Sie es auch zu herzhaftem Omelette oder Pilzgerichten - aber bitte immer erst gegen Ende der Garzeit dazugeben, weil Basilikum sonst an Aroma verliert. Zum Würzen von Tomate-Mozzarella, Soßen, Geflügel und mehr. |
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Schwarzkümmel ganz |
EUR 2.49 |
| Kühl und trocken. Scharf und zugleich süß, nussartig. Schwarzkümmel wurde bereits im Altertum als Gewürz verwendet und gelangte im Mittelalter nach Mitteleuropa. Verwandt mit dem Schwarzkümmel ist die als Zierpflanze und Würzmittel weit verbreitete ´Jungfer im Grünen´, auch Damaszener Kümmel genannt. |
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Kümmel ganz |
EUR 2.49 |
| Kühl und trocken lagern. Warm, leicht bitter. |
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Chillies ganz |
EUR 2.49 |
| Kühl und trocken lagern. Intensive Schärfe. Diese kleinfrüchtigen Chillies, in ihrer afrikanischen Heimat Bird?s-eye-chillies genannt, sind besonders für Gerichte der afrikanischen, lateinamerikanischen und asiatischen Küche geeignet. |
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Chillis Birds Eye |
EUR 2.19 |
| Die Chillies der Sorte Bird´s Eye sind für ihre intensive Schärfe bekannt, die durch längeres Mitkochen zunimmt. Kochen Sie die Schoten im Ganzen mit, dann können Sie sie vor dem Servieren leichter entfernen. Oder setzen Sie Ihr eigenes dekoratives Würzöl an. Wichtig: Haut- und Augenkontakt vermeiden. |
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