Der Griff aus Bucheholz erinnert an das bekannte Taschenmesser - die flexible Klinge rostfreiem Stahl machen das Filiermesser aus der Opinel Classic Collection zu einem Helfer, der in keiner Küche fehlen sollte. Die 2 mm dünne und 18 cm lange Klinge erlaubt ein einfaches Filettieren von Fleisch und Fisch und schneidet auch bereits zubereitete Speisen ohne Probleme.Techn. Daten: Grifflänge: 13,5 cm Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 31,5 cm Gewicht: 86 g
Die flexible, 2 mm starke, rostfreie Klinge des Filliermessers aus der Intempora Serie von Opinel ist ideal zum Filetieren von Fleisch oder Fisch. Wie bei dieser Messerserie üblich setzt sich die Klinge nahtlos im Griff fort und erlaubt somit ein sicheres und stabiles Arbeiten. Der Griff aus Polyoxymethylen, kurz POM, besticht darüber hinaus durch seine hohe Festigkeit.Techn. Daten: Grifflänge: 14 cm Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 32 cm Gewicht: 126 g
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